Κατάλογος Εγκεκριμένων Ψυκτικών Αποθηκών Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης σύμφωνα με τις διατάξεις της ισχύουσας κείμενης νομοθεσίας N 150 (I)/2003 και τους Κοινοτικούς Κανονισμούς (ΕΚ) Αριθ. 178/2002, (ΕΚ) Αριθ. 852/2004, (ΕΚ) Αριθ. 853/2004, (ΕΚ) Αριθ. 854/2004, (ΕΚ) Αριθ. 882/2004, (ΕΚ) Αριθ. 2073/2005, (ΕΚ) Αριθ. 2074/2005, (ΕΚ) Αριθ. 2076/2005, (EK) Αριθ. 1069/2009 και (ΕΚ) Αριθ. 1169/2011.
Ο κατάλογος περιλαμβάνει τα πιο κάτω πεδία:
1. Serial No.
2. Approval No.
3. Name of Establishment
4. Address
5. Postal Address (if other than address)
Στατιστικά δεδομένα που αφορούν στην γαλακτοκομικών προϊόντων από αγελαδινό γάλα. Τα δεδομένα είνια σε μηνιαία βάση, αφορούν την περίοδο από το 2005 και εντεύθεν και περιλαμβάνουν τις πιο κάτω κατηγορίες προϊόντων:
(α) Γάλα Κατανάλωσης
(β) Κρέμα Γάλακτος για άμεση Κατανάλωση
(γ) Οξινισθέντα Γάλατα
(δ) Βούτυρο
(ε) Τυριά αποκλειστικά από αγελαδινό γαλα
Στατιστικά δεδομένα που αφορούν στην παραγωγή αγελαδινού γάλακτος. Τα δεδομένα είνια σε μηνιαία βάση, αφορούν την περίοδο από το 2005 και εντεύθεν και περιλαμβάνουν:
(α) Παραγωγή αγελαδινού γάλακτος ('000 τόνους)
(β) Περιεκτικότητα Λίπους (%)
(γ) Περιεκτικότητα Πρωτεΐνης (%)